月饼馅怎么做 | 秋日限定美味指南 🍁🥮

秋天来了，又到了做月饼的好时节！想要亲手制作一款暖心又美味的月饼吗？首先得准备好香甜诱人的馅料。今天就来分享几个经典月饼馅的做法吧！

✨ 莲蓉馅

莲蓉是传统月饼的经典之选。将新鲜莲子泡发后煮熟，再加入适量砂糖和植物油慢慢翻炒至浓稠即可。记得小火慢炒，这样才能让莲蓉更加细腻顺滑哦。

🌟 五仁馅

五仁馅虽然听起来复杂，但其实也很简单。准备核桃仁、杏仁、芝麻、瓜子仁等干果，混合蜂蜜、麦芽糖和熟面粉搅拌均匀，最后用低温烘烤提香，口感层次丰富。

🍫 豆沙馅

红豆沙是许多人的最爱。先将红豆煮烂捣成泥状，再与糖和猪油一起熬制，直至呈现出漂亮的红色光泽。这样的豆沙馅甜而不腻，特别适合搭配酥皮月饼。

快来试试吧！用这些自制的月饼馅，搭配外皮，咬上一口，满嘴都是幸福的味道！😋🥮