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如何做牛排 ❤️

导读 想要在家做出餐厅级别的美味牛排吗?快来试试这份简单又实用的教程吧!✨首先,选择一块优质的肉眼牛排或菲力牛排,提前从冰箱取出回温至室...

想要在家做出餐厅级别的美味牛排吗?快来试试这份简单又实用的教程吧!✨

首先,选择一块优质的肉眼牛排或菲力牛排,提前从冰箱取出回温至室温(约30分钟)。用厨房纸吸干表面水分,撒上适量海盐和黑胡椒进行腌制,静置5-10分钟让调味充分渗透。🔥

接着,热锅冷油,放入牛排前确保锅足够热,这样能形成诱人的焦糖化外皮。每面煎2-3分钟(根据个人喜好调整熟度),期间可加入黄油、蒜片和迷迭香提升风味。煎好后将牛排静置几分钟,锁住肉汁。🍴

最后,搭配自己喜欢的配菜,比如烤蔬菜、土豆泥或者沙拉,一顿完美的晚餐就完成啦!🌟

快动手试试吧,享受属于你的美食时刻~🍴💕

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