虾子的做法大全 🍤✨

一、清蒸虾 🥢

清蒸虾是最能保留虾原汁原味的方法之一。首先将新鲜的大虾洗净，去除沙线，摆放在盘中。撒上姜丝和葱段，淋少许料酒去腥。放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。出锅后可蘸酱油或自制酱料食用，简单又美味。

二、香辣炒虾 🌶️🔥

香辣炒虾适合喜欢重口味的朋友。准备干辣椒、花椒、蒜末和生姜。热油爆香调料后加入大虾翻炒，调入生抽、老抽、糖和醋。最后撒上一把葱花，翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味俱全，非常下饭。

三、椰奶咖喱虾🍛🍛

椰奶咖喱虾是一道东南亚风味的佳肴。将虾与洋葱、青椒一起炒熟，倒入调好的咖喱酱汁（椰奶、咖喱粉、盐混合），小火炖煮几分钟让味道融合。装盘时撒些香菜点缀，浓郁的咖喱香气让人食欲大增。

虾子做法多样，无论是清淡还是重口，都能找到适合你的那一款！快试试吧~ 😋