软炸里脊的家常做法 | 快速掌握厨房新技能✨

今天教大家做一道经典又美味的家常菜——软炸里脊🍗。这道菜外酥里嫩，酸甜适口，特别适合家庭聚餐时享用！首先准备好猪里脊肉、鸡蛋、淀粉和面粉等材料。将里脊肉切成长条状，用少许盐、胡椒粉腌制15分钟入味。接着调制面糊：打入鸡蛋，加入适量淀粉和面粉，搅拌均匀至无颗粒状态。热锅倒油，待油温五成热时，将裹好面糊的里脊肉逐一下锅炸至金黄捞出。最后再复炸一次让表皮更酥脆，撒上少许椒盐或番茄酱即可摆盘啦～😍 无论是搭配米饭还是直接当零食都非常棒哦！记得趁热吃才最香脆哟～🍴💕

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