西红柿蘑菇汤的做法 🍅🍄

前言

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的西红柿蘑菇汤绝对是暖心必备！不仅做法简单，还能补充多种营养，让家人吃得健康又满足。接下来就跟着步骤一起动手吧！

食材准备

首先准备好新鲜的食材：两个西红柿🍅、适量蘑菇🍄、一根葱葱和一些香菜荽。此外，还需要盐、胡椒粉和其他调味料。

制作过程

第一步是处理西红柿。将西红柿洗净后切成小块，方便煮熟出汁。接着，蘑菇清洗干净后切片备用。葱切段，香菜切碎备用。

第二步开始烹饪。锅中倒入少许油，放入葱段爆香，然后加入西红柿翻炒至软烂，直至番茄酱的味道充分散发出来。随后，加入蘑菇片继续翻炒几分钟，让蘑菇吸收西红柿的酸甜味道。

第三步加水炖煮。向锅中倒入适量清水，大火烧开后转小火慢炖10分钟，让汤汁更加浓郁。最后根据个人口味加入盐和胡椒粉调味，撒上香菜即可出锅。

小贴士

1. 如果喜欢更丰富的口感，可以加入少量奶油或奶酪提味哦！

2. 番茄一定要炒透，这样汤会更鲜美。

一碗温暖的西红柿蘑菇汤做好啦！快叫上家人一起享用这份美味吧～❤️