广东菜谱家常菜做法图 🍲🍛

广东菜以其丰富的口味和精致的烹饪手法闻名于世。今天，让我们一起走进广东的厨房，探索几道简单又美味的家常菜吧！首先推荐的是广式白切鸡，这道菜的关键在于选材新鲜和火候掌握得当。鸡肉煮熟后需立即放入冰水中浸泡，这样能让肉质更加紧实弹牙。摆盘时撒上葱花点缀，色香味俱全。接着是清蒸鱼，鱼肉富含蛋白质且易于消化，只需加入姜丝、酱油调味即可，最大程度保留了鱼肉的鲜美。最后不能错过一道经典的小炒——腊味煲仔饭，将腊肠、腊肉与米饭同煮，饭粒吸收了油脂香气，每一口都是满足感爆棚的体验。无论是忙碌工作日还是悠闲周末，这些地道的广东风味都能为你的餐桌增添一抹亮色✨。快动手试试吧！