日本豆腐煲 🍲🍛

最近天气转凉，总想吃点暖胃又简单的料理。于是决定尝试做一道“日本豆腐煲”。这道菜不仅名字听起来就很诱人，做法也特别简单，适合忙碌的工作日。✨

首先准备好所有食材：日本豆腐、香菇、胡萝卜、青菜和一些海鲜丸子。将这些食材切成适口大小，方便入味。接着在锅中倒入少许油，先炒香姜片，再依次放入胡萝卜和香菇翻炒，让香味充分释放。接着加入适量清水或高汤，待水开后轻轻放入日本豆腐，避免破坏它的嫩滑口感。最后加入青菜和丸子，煮至蔬菜变软即可关火。🍲

这道日本豆腐煲不仅色香味俱佳，而且营养均衡，非常适合家庭聚餐或是一个人的温馨晚餐。吃完后还能感受到满满的幸福感💕。如果你也喜欢这种简单又温暖的料理，不妨试试看吧！🌟