狼牙土豆的做法和配方✨

狼牙土豆是一道色香味俱全的小吃，深受大家的喜爱。制作起来简单又快捷，非常适合家庭聚会或者朋友小聚时分享哦！以下是详细的制作步骤：

首先准备食材：土豆、辣椒粉、花椒粉、盐、孜然粉、香菜、葱花以及适量的油。将土豆切成波浪形的片状，这样不仅美观还方便入味。切好后用清水冲洗几遍去除多余淀粉，然后放入沸水中煮至半熟捞出沥干水分备用。

热锅凉油，待油温升高后下入处理好的土豆炸制金黄酥脆即可捞出。接着就是调味环节啦！在一个大碗中加入辣椒粉、花椒粉、盐和孜然粉，根据个人口味调整比例。最后把炸好的土豆倒入调料碗里快速翻拌均匀，撒上切碎的香菜和葱花点缀增香。

这样一道美味可口的狼牙土豆就完成啦！无论是搭配啤酒还是作为日常零食都非常棒呢！记得尝试不同的辣度来找到最适合自己的风味哦～😋