辣年糕的做法 | 韩式美食制作教程 🍽️
发布时间：2025-02-27 16:58:06来源：
在这个寒冷的季节里，来一份热腾腾的辣年糕怎么样？不仅能够驱走寒意，还能满足你的味蕾！让我们一起动手制作美味的韩式辣年糕吧！
首先，准备好所有材料：年糕条、韩国辣椒酱、洋葱、白菜、胡萝卜、大葱和适量的水或高汤。
1. 准备食材：将洋葱、白菜、胡萝卜和大葱切成适口大小。
2. 炒香蔬菜：在锅中加入少量油，将切好的蔬菜炒至半熟。
3. 加入辣椒酱：倒入适量的韩国辣椒酱，翻炒均匀，让蔬菜充分吸收辣酱的味道。
4. 煮年糕：加入足够的水或高汤，待水开后放入年糕条，中小火煮至年糕变软糯。
5. 调味收汁：根据个人口味调整辣度和咸度，最后收汁至浓稠即可。
出锅前撒上一些葱花或芝麻，增添香气和美感。这样一道色香味俱全的韩式辣年糕就完成啦！快来试试吧！😋✨
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