📚小抄萝卜干的做法 🍄

🌟准备好食材：新鲜白萝卜两根、盐适量、辣椒粉一勺、花椒粉半勺、香油少许。首先，将白萝卜洗净去皮后切成条状或片状，厚度适中，方便入味。接着，撒上一层薄盐腌制半小时，让萝卜出水，这样口感会更脆爽。腌好后挤掉多余水分，放入大碗中。

🔥接下来是调味环节！加入辣椒粉和花椒粉，搅拌均匀，确保每一块萝卜都能裹上调料。放置半小时，让味道充分渗透。最后，淋上几滴香油提鲜，装进密封罐中冷藏保存即可。💡

⏰大约一周后，香辣可口的小抄萝卜干就能开吃啦！无论是配粥还是当零食都非常棒。记得定期翻动一下，让萝卜干更加均匀入味哦～😋

✨小贴士：喜欢酸味的朋友可以加点醋；想更健康的话可以用橄榄油代替香油。快试试吧，让你的味蕾嗨起来！🎉