🌟大黄糕的做法 🍯
2025-04-21 03:18:42
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导读 ✨首先,准备好所需材料:新鲜大黄250克、砂糖80克、鸡蛋3个、低筋面粉60克、黄油30克以及少许泡打粉。把这些材料整齐地摆放在桌面上,就像...
✨首先,准备好所需材料:新鲜大黄250克、砂糖80克、鸡蛋3个、低筋面粉60克、黄油30克以及少许泡打粉。把这些材料整齐地摆放在桌面上,就像一场小型的食材派对!😉
第一步,将大黄洗净切块,放入锅中加少量水煮软,再加入砂糖搅拌均匀,让大黄慢慢吸收甜味,散发出诱人的香气。接着,把鸡蛋和砂糖混合打发至颜色变浅且体积膨胀,这一步需要一点耐心哦!💪
第二步,将融化的黄油和过筛后的低筋面粉、泡打粉加入蛋糊中,轻轻翻拌均匀,避免消泡。然后把之前煮好的大黄块也倒入面糊里,稍微搅拌一下,让每一块大黄都能沾上面糊。😋
第三步,将混合好的面糊倒入模具中,放入预热至180℃的烤箱中烤约40分钟。当蛋糕表面呈现金黄色时,就可以取出啦!💛
最后,待蛋糕冷却后脱模,切成小块即可享用。咬上一口,酸甜的大黄与柔软的蛋糕完美融合,简直是味蕾的盛宴!🍴💖
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