🌸夏日小凉菜好吃停不了---麻辣小毛豆 🌶️

夏天的餐桌怎么能少了清爽又开胃的小凉菜？今天给大家分享一道超简单的家常美味——麻辣小毛豆！这道菜色香味俱全，绝对是夏日聚餐的必备佳品！✨

首先，挑选新鲜饱满的小毛豆是关键哦～将毛豆清洗干净后，在锅中加入适量清水，放入几片姜和少许盐，煮至八成熟捞出备用。接着，用辣椒粉、花椒粉、蒜末调制一碗香辣酱汁，再加入生抽、醋和少量糖，搅拌均匀。最后，把煮好的毛豆倒入酱汁中拌匀，让每一颗毛豆都裹满浓郁的调料，腌制15分钟即可享用！🍴

这道麻辣小毛豆口感脆嫩，辣味十足却又不失鲜香，特别适合搭配啤酒或冷饮一起食用。无论是朋友聚会还是家庭晚餐，它都能轻松俘获大家的味蕾！🍹🍺

快来试试吧，保证让你吃一次就爱上！😋