🍜✨香菇肉丝煮米粉的做法✨🍜

天气渐凉，来一碗热腾腾的香菇肉丝煮米粉吧！这道菜色香味俱全，简单又暖心，特别适合忙碌了一天后的晚餐。首先准备好新鲜的香菇、瘦肉和米粉，再搭配一些葱姜蒜提味，简直是绝配！

准备工作完成后，先将瘦肉切丝，用少许酱油和淀粉腌制片刻，这样肉质会更嫩滑哦！接着把香菇切片备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入腌好的肉丝翻炒至变色，再倒入香菇一起翻炒，直到香菇散发出浓郁的香气。这时，往锅中加适量清水或高汤，煮沸后放入提前泡软的米粉，轻轻搅拌，让米粉充分吸收汤汁的精华。最后撒上一点胡椒粉和葱花，关火即可！

一碗香气扑鼻的香菇肉丝煮米粉就完成啦！🍲🍚 既有蔬菜的清甜，又有肉丝的鲜美，再加上Q弹的米粉，每一口都让人幸福感爆棚！快试试吧，给自己和家人带来温暖的一餐😋💕