老醋黄瓜的做法 🥒✨

夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天就教大家做一道简单又美味的老醋黄瓜。首先，准备一根新鲜黄瓜，洗净后切成条状或片状，根据个人喜好决定厚度哦～接着，撒上适量盐腌制10分钟，这样不仅能去除多余水分，还能让黄瓜更加脆爽。腌好后挤掉多余水分备用。接下来是最关键的部分——调酱汁！取一个小碗，倒入两勺陈醋、一勺生抽、半勺糖，再加入少许蒜末和辣椒油，搅拌均匀。最后，将调好的酱汁淋在黄瓜上，轻轻拌匀即可。一道酸甜可口、清新解腻的老醋黄瓜就完成啦！😋这道菜不仅颜值在线，还特别适合搭配米饭或者当小零食吃，绝对是夏日必备神器！记得多做一些，因为真的会停不下筷子呢～🍴💚