🌸✨盐水五香水煮毛豆的做法✨🌸

夏天到了，凉爽的小吃最受欢迎！今天给大家分享一道简单又美味的盐水五香水煮毛豆做法，让你在家也能享受到街边夜市的风味～🍴🌿

首先准备新鲜的毛豆500克，用清水反复搓洗干净，尤其是毛豆壳上的泥沙一定要清理干净哦！然后将毛豆放入锅中，加入适量的清水，水量以没过毛豆为宜。接着加入几片姜、一小把花椒、少许干辣椒和香叶，再撒上一把盐，喜欢五香味的小伙伴可以加点八角和桂皮，这样味道会更浓郁哦～调味料可以根据个人口味调整，喜欢咸一点就多放点盐，喜欢辣一点就多加几个辣椒！🌶️🫑

开火煮沸后转小火慢炖15-20分钟，让毛豆充分吸收调料的味道。关火后不要急着捞出，让毛豆在汤汁里浸泡一会儿，这样更入味。最后捞出放凉，可以直接食用，也可以放进冰箱冷藏后再享用，冰冰凉凉的超级解暑！❄️💦

这道盐水五香水煮毛豆不仅颜值高，而且健康低脂，非常适合当零食或者下酒菜！快动手试试吧～🍴💚