🌟 腌脆萝卜的做法 🥕✨

秋天到了，正是萝卜丰收的季节！今天教大家做一道简单又美味的腌脆萝卜，酸甜爽口，超级开胃哦～ 👌

首先准备新鲜的白萝卜一根，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，让萝卜出水去涩味。（记得用干净无油的容器）⏰

接着将腌好的萝卜挤干水分，放入碗中，加入白醋、白糖、少许生抽和辣椒粉（喜欢辣的可以多加点），搅拌均匀。如果想更入味，可以再放冰箱冷藏4小时以上，期间翻拌几次更好吸收调料的味道。😋

最后装瓶密封保存，随吃随取，无论是配粥还是当小菜都非常棒！这道腌脆萝卜不仅做法简单，还特别适合家庭日常制作，快试试吧～ 🍬✨

家常菜 腌制小技巧 秋季美食 🍂