🌟麻酱大拉皮的做法🍜

夏天怎么能少了一盘清爽开胃的大拉皮呢？今天就教大家做一道地道的家常版麻酱大拉皮！✨

首先准备食材：凉皮（自己做的或买现成的都行）、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜末、酱油、醋、糖、盐和最重要的——芝麻酱！🧀

制作步骤如下：

第一步，将凉皮切成长条状，放入冷水中浸泡，防止粘连；同时准备好蔬菜丝备用。🥕🥒

第二步，调制麻酱汁：取适量芝麻酱，加入少量水搅拌顺滑，再依次加入酱油、醋、糖和盐，搅拌均匀，最后撒上蒜末提味。🧀调味一定要按个人口味调整哦！⚡️

第三步，将泡好的凉皮沥干水分，与蔬菜丝混合，倒入调好的麻酱汁，充分拌匀。✨

一盘晶莹剔透、香气扑鼻的麻酱大拉皮就完成啦！😋快叫上家人一起享用这道清凉解暑的美味吧！🌈

夏日美食 家常菜谱 凉皮做法