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🎉🍓草莓奶油生日蛋糕的做法🎂✨

导读 想要亲手制作一款颜值爆表的草莓奶油蛋糕吗?跟着下面的步骤,你也能成为朋友圈里的烘焙达人!💕首先准备好材料:新鲜草莓 🍓、动物性淡奶...

想要亲手制作一款颜值爆表的草莓奶油蛋糕吗?跟着下面的步骤,你也能成为朋友圈里的烘焙达人!💕

首先准备好材料:新鲜草莓 🍓、动物性淡奶油 🥛、砂糖 🍬、鸡蛋🥚 和低筋面粉 ⚡️。将草莓洗净切块备用,淡奶油加砂糖打发至有纹路的状态,这样可以更好地涂抹和装饰。接着制作蛋糕胚,将鸡蛋分离蛋白和蛋黄,用电动打蛋器搅打蛋白至硬性发泡,再加入蛋黄混合均匀,筛入低筋面粉搅拌成细腻面糊。倒入模具后轻震几下排出气泡,放入预热好的烤箱中层,上下火170℃烤约25分钟。出炉后晾凉备用。

最后进行组装:将蛋糕胚横切成两片,抹上一层薄薄的奶油,铺上草莓块,再盖上另一片蛋糕胚。重复此步骤直至所有材料用完,最后整体覆盖奶油并用草莓装饰即可。✨

快动手试试吧,美味又好看的草莓奶油蛋糕,一定会让家人朋友惊喜不已哦!🍰💖

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