🌟正宗烂肉粉条的做法 | 经典川味家常菜 🍜🍲
2025-04-19 03:04:21
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导读 想吃一顿暖胃又满足的家常餐吗?那就试试这道经典的烂肉粉条吧!✨这道菜色香味俱全,简单易做,绝对是米饭杀手!🍚首先准备好食材:五花肉...
想吃一顿暖胃又满足的家常餐吗?那就试试这道经典的烂肉粉条吧!✨这道菜色香味俱全,简单易做,绝对是米饭杀手!🍚
首先准备好食材:五花肉切丁、青椒和红椒切块、干粉条提前泡软备用。接着热锅凉油,将五花肉丁下锅煸炒至出油,加入姜蒜爆香,再倒入豆瓣酱翻炒均匀。🔥这时放入青红椒块,翻炒几下后加入适量清水,调入生抽、老抽、糖调味。待汤汁沸腾后,放入泡好的粉条,小火慢炖10分钟,让粉条充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的烂肉粉条就完成啦!🌿
这道菜肉质软烂、粉条滑嫩,酸辣适中,特别适合秋冬季节享用。😋快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福!💖
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