🌟麻辣牛肉丝的做法🌶️✨

想吃一道香辣过瘾的家常菜吗？那就跟着这份麻辣牛肉丝的做法一起动手吧！😋

首先，准备好新鲜的牛肉和辣椒。将牛肉切成细丝，用料酒、生抽、少许淀粉腌制15分钟，让肉质更加嫩滑 juicy。接着，辣椒切丝备用，可以选择干辣椒或者鲜辣椒，根据自己的口味调整辣度哦！🌶️🔥

热锅凉油，先下入牛肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。再用锅中余油爆香蒜末和姜片，加入辣椒丝翻炒出香味，最后倒入牛肉丝，加入适量的花椒粉、盐和糖调味，大火快炒均匀即可出锅。💡✨

一盘色香味俱全的麻辣牛肉丝就完成啦！牛肉嫩滑有嚼劲，辣椒香气扑鼻，每一口都让人欲罢不能！🍴💕赶紧试试吧，保证让你回味无穷～🎉