🌿🍴口蘑蚕豆米炒鸡蛋的做法 🍳✨

春天是品尝新鲜食材的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——口蘑蚕豆米炒鸡蛋！😋这道菜色彩鲜艳，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。

首先准备好食材：新鲜的口蘑、嫩绿的蚕豆米，还有几颗鸡蛋。食材的新鲜度决定了菜品的口感哦！🌱先把口蘑切片，蚕豆焯水备用，鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。🍳

热锅凉油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出。接着用同一个锅爆香口蘑，再加入蚕豆一起翻炒，最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与蔬菜混合均匀。调味只需一点盐和胡椒粉即可，保留食材本身的鲜味。调味完成后，一道色香味俱全的家常菜就完成啦！🍴

这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质和膳食纤维，非常适合全家享用。快试试吧，让家人感受春天的味道！🍃💕