🌟白云猪手的做法大全🍴✨

提到粤式美食，怎能少得了一道经典招牌——白云猪手！这道菜酸甜爽口，肉质鲜嫩，特别适合炎炎夏日享用。今天就为大家带来一份超详细的制作攻略，让你在家也能轻松复刻餐厅级美味！😋

第一步：选材很关键！新鲜的猪手洗净后切成小块，用清水浸泡去腥味，再焯水煮至半熟。💡 第二步：调制灵魂酱汁！将白醋、冰糖、盐和少许酱油混合均匀，加入姜片与蒜末提香。醋香浓郁但不过酸，甜度适中才够完美！🍋🍬 第三步：腌制入味！将处理好的猪手放入酱汁中，密封冷藏至少4小时以上，期间记得翻动几次，确保每一寸都裹满酱汁。⏰ 第四步：装盘开吃！取出猪手摆盘，撒上葱花或香菜点缀，一道色泽诱人的白云猪手就完成啦！🌿👀

快动手试试吧，保证让你一口惊艳，回味无穷！🎊