五香豆腐干的做法 🍴🍛

💡 五香豆腐干是一道简单又美味的小吃，深受大家喜爱。今天就来分享一下它的做法吧！首先准备一块嫩豆腐干，切成小块，这样更容易入味哦。接着，你需要一些常用的调味料：生抽、老抽、五香粉、白糖和盐。把这些调料混合在一个碗里，搅拌均匀，调成酱汁备用。✨

接下来是关键步骤：热锅凉油，把切好的豆腐干放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。这个过程不仅能让豆腐干更加香脆，还能锁住它的水分。当豆腐干变得酥软时，倒入之前调好的酱汁，翻炒均匀，让每一块豆腐干都裹满浓郁的酱汁。🔥

最后一步就是耐心等待了！盖上锅盖，用小火焖煮几分钟，直到汤汁收浓，豆腐干完全吸收了五香味。出锅前撒上一些葱花点缀，色香味俱全的五香豆腐干就完成啦！😋 趁热尝一口，外皮微焦，内里鲜嫩，五香味十足，简直是下饭神器！快来试试吧！🍴