🎉 红糖蒸鸡蛋的做法 🥚

早上起来来一道简单又营养的红糖蒸鸡蛋，绝对是开启一天活力的好选择！💖 无论是老人还是孩子，都能轻松享用。接下来，跟着步骤一起做吧～

首先准备食材：新鲜的鸡蛋2个、红糖适量（根据个人口味调整），以及温水。👩‍🍳 第一步是打蛋，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，直到蛋清和蛋黄完全融合。接着加入温水，水量约为鸡蛋液的两倍，继续搅拌至混合均匀。✨

第二步是过滤蛋液。用滤网过滤蛋液可以去除气泡，让蒸出来的鸡蛋更加嫩滑哦！筛好的蛋液静置几分钟备用。然后，在蛋液上撒上适量红糖，轻轻搅拌均匀。💛

最后一步就是蒸啦！把装有蛋液的碗放入已经烧开水的蒸锅中，盖上盖子，小火蒸10-15分钟即可。⏰ 出锅后，香气四溢，金黄色的蛋羹配上甜甜的红糖，简直是味蕾的双重享受！🍴

快动手试试吧，早餐或者下午茶都超棒！💕