🍜山西豆角焖面的做法😋

提到山西美食，怎能错过这道经典的豆角焖面呢？一碗热腾腾的焖面，不仅色香味俱全，还承载着浓厚的地方特色！🌟

首先准备好食材：新鲜的豆角、面条、五花肉和各种调味料。将五花肉切片炒至金黄，再加入豆角翻炒，撒上葱姜蒜提香。接着倒入适量酱油和老抽，调出诱人的酱色。此时铺上面条，轻轻倒入清水，水量刚好没过面条即可。🔥

盖上锅盖小火慢炖，期间可以适当搅拌，让面条充分吸收汤汁的味道。大约15分钟后，香气四溢，面条筋道爽滑，豆角软烂入味，每一口都是满足感！🍴✨

这道菜简单易做，却充满家的味道。无论是周末的家庭聚餐还是日常忙碌后的犒劳自己，都是一道绝佳的选择哦！🍲💛