麻辣皮皮虾的做法 🌶️🦐

提起夏天，怎能少了夜宵摊上的麻辣皮皮虾？剥开壳的瞬间，鲜嫩多汁的虾肉让人欲罢不能！今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的皮皮虾，建议挑选个头适中且活力十足的，这样烹饪出来的口感更佳。

接着是调味料的准备，干辣椒、花椒、姜蒜必不可少，再加入一些秘制香料让味道更加丰富。锅中倒入适量油，先将干辣椒和花椒爆香，随后放入姜蒜翻炒出香味。此时加入处理好的皮皮虾，快速翻炒均匀，确保每只虾都裹满调料。

第三段：最后加入适量的盐、糖以及生抽调味，再撒上葱花点缀提味。大火收汁后即可出锅，一盘红亮诱人的麻辣皮皮虾就完成啦！端上桌时香气四溢，配上冰镇啤酒或冷饮，简直是夏日夜晚的最佳享受。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！💪🍴