🍜米线的做法 🍜

说到云南美食，怎能不提那碗热腾腾的米线？米线细腻滑嫩，搭配各种配料，简直让人垂涎欲滴！首先准备好新鲜的米线，以及鸡骨或猪骨熬制的高汤。接着，切好蔬菜、肉片等配料备用。烧开一锅水，将米线煮至八分熟后捞出过凉水，这样可以让米线更加劲道。热锅冷油，先爆香姜蒜末，再加入肉类翻炒至变色，然后倒入高汤煮沸。最后，把米线放入汤中稍煮片刻，撒上葱花、香菜，还可以加点辣椒油提味。一碗香气四溢的米线就完成啦！😋 slurp~ 米线滑入口中，汤汁鲜美无比，每一口都充满幸福感。无论是早餐还是夜宵，米线都是绝佳选择！✨ 这么美味又简单的家常美食，快动手试试吧！💪