怎么炸土豆丝好吃 🥔✨

大家好！今天来分享一道简单又美味的小吃——炸土豆丝的做法！💛首先，准备好新鲜的土豆，去皮后切成细丝，用清水冲洗几遍，去除多余的淀粉，这样炸出来的土豆丝才会更加酥脆哦！💦接着，将土豆丝放入碗中，加入适量盐和少许白醋腌制10分钟，既能入味还能保持土豆的爽脆口感。⏰

接下来就是关键步骤啦！把腌好的土豆丝均匀地铺在漏网里沥干水分，然后分次放入热油锅中炸制。🔥记得油温要控制在160℃左右，先小火慢慢炸至金黄，再转大火快速复炸一次，这样可以让土豆丝外酥里嫩。🍳完成后捞出控油，撒上一点椒盐或者辣椒粉，香喷喷的炸土豆丝就完成啦！🌶️

这道小吃不仅适合家庭聚餐，也可以当作下午茶的小零食，超级解馋！😋快试试吧，保证让你停不下来！💫