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山东煎饼的面糊怎么调,这样调出来的面糊香脆可口营养美味! 🌟

导读 ✨首先,准备适量的小麦面粉和玉米面粉,比例可以根据个人口味调整。将两种面粉混合后,加入少量盐,增加风味。接着,慢慢倒入清水,边倒边...

✨首先,准备适量的小麦面粉和玉米面粉,比例可以根据个人口味调整。将两种面粉混合后,加入少量盐,增加风味。接着,慢慢倒入清水,边倒边搅拌,直到面糊呈现出细腻顺滑的状态。如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些切碎的葱花或者香菜哦!🌿

🔥调好的面糊静置15分钟,让面粉充分吸收水分,这样煎饼会更加松软。平底锅预热后刷上一层薄油,舀一勺面糊均匀摊开,小火慢煎。当表面开始出现气泡并且边缘微微翘起时,翻面继续煎至金黄酥脆。😋

🍳这样制作出来的煎饼外皮香脆,内里柔软,既保留了传统风味又增添了健康元素。无论是搭配鸡蛋、蔬菜还是酱料,都是一道美味又营养的选择!🌈 美食分享 山东特色 健康生活

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