🌟想学做菜到时候招待客人🌟

周末约了朋友来家里小聚，想露一手厨艺！🤔不过菜单里有一道“去头黄花鱼”的料理让大家期待值拉满。黄花鱼肉质细嫩，处理得当会超级鲜美哦～✨

首先，将去头黄花鱼清洗干净，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提味。接着准备配料：姜丝、葱段、蒜末，再切点红椒圈点缀颜色。🍳把腌好的鱼均匀铺在盘子里，撒上姜丝，放入蒸锅中大火蒸8分钟。此时鱼肉已经滑嫩到入口即化了～🐟

最后一步才是画龙点睛！取出鱼后淋上热油，激发出香味；再加一勺酱油、少许糖调味，最后撒上葱花和红椒圈。一道色香味俱全的清蒸黄花鱼就完成啦！😋

快来试试吧～下次招待客人绝对让你倍儿有面子！👏