🌟四川特产白糕✨分别有哪几种,都是怎么做出来的呢?

提到四川美食，除了麻辣火锅和串串香，还有一种特别受欢迎的传统小吃——白糕。这种糕点洁白细腻，口感软糯，深受当地人和游客的喜爱。四川的白糕大致可以分为三种：甜味白糕、咸味白糕和红豆夹心白糕。

甜味白糕是经典的代表，主要用糯米粉、白糖和水制作。将糯米粉与糖混合后加入温水搅拌均匀，倒入蒸笼中大火蒸熟即可。出锅后的白糕雪白如玉，散发着淡淡的米香。😊

而咸味白糕则加入了葱花、盐等调料，味道更加丰富。它不仅适合单独食用，还可以搭配腊肉或腌菜，别有一番风味。🌟

至于红豆夹心白糕，则是在甜味白糕的基础上加入了自制红豆沙，一口咬下去，甜蜜的豆沙馅瞬间融化在口中，幸福感爆棚！💖

无论是哪一种，四川白糕都承载着浓厚的地方特色，值得一试哦！😋