✨家常香辣虾的制作方法，详细的分享给大家！🦐🌶️

首先准备好新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着准备配料：生姜切片、大蒜切末、葱切段，干辣椒剪成小段备用。🔥

热锅凉油，将大虾下锅煎至两面金黄，捞出备用。锅中留底油，放入姜片、蒜末和干辣椒爆香，再加入适量豆瓣酱炒出红油。这个时候，把煎好的虾倒回锅中，翻炒均匀。💡

加入料酒、生抽、老抽调色调味，撒上一些白糖提鲜。最后倒入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟让虾更入味。出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的家常香辣虾就完成啦！🎉

快动手试试吧，保证让你食欲大开！😋