🌟家常炖嘎牙子鱼🐟🍲

嘎牙子鱼肉质鲜嫩，是很多人的心头好！今天给大家分享一道简单又美味的家常炖嘎牙子鱼做法，让你轻松做出餐厅级别的味道～😋

首先准备好新鲜的嘎牙子鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制15分钟，这样可以去腥增香哦～✨接着准备一些姜片、蒜瓣和葱段，这些都是提味的好帮手。热锅凉油，将鱼两面煎至金黄，再加入准备好的调料翻炒出香味。倒入适量清水或高汤，水量刚好没过鱼身即可。🔥

接下来加入生抽、老抽调色调味，还可以加点糖提鲜。小火慢炖20分钟左右，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。最后撒上一把香菜或者葱花点缀，色香味俱全的炖嘎牙子鱼就完成啦～🌿🍴

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧，保证让你一试难忘！💕