🌟合肥特产——寸金的做法🌟

提到合肥的特色美食，怎能少了这道香气四溢的“寸金”呢？😋这款传统小吃外酥里嫩，金黄诱人，每一口都能感受到浓郁的麦香与独特的风味。今天就来教大家如何在家制作这款地道的合肥美味吧！

首先准备食材：面粉、鸡蛋、芝麻和适量调料。将面粉加入温水揉成光滑的面团，静置醒发片刻。接着将面团擀平，切成条状，再裹上打散的鸡蛋液，最后均匀地沾满芝麻。🍳煎锅预热后倒入少许油，将处理好的“寸金”放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。

刚出锅的寸金散发着诱人的香味，咬上一口，外皮酥脆，内里软糯，让人回味无穷！🌾✨无论是当作早餐还是下午茶点心，都是一次美妙的味蕾体验。快动手试试吧，让你的家人朋友也品尝到这份来自合肥的独特风味！🍴💕