黄鳝汤的做法 🐬🍜

黄鳝汤是一道鲜美又滋补的传统美食，深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴！首先准备好新鲜的黄鳝两条，清洗干净后切成小段备用。接着准备姜片、葱段和蒜瓣，这些都是提味的好帮手哦！热锅凉油，放入姜片爆香，再加入黄鳝翻炒至变色。然后倒入适量清水，水量要没过黄鳝，大火煮沸后转小火慢炖半小时。期间可以加入一些香菇或者笋片增加口感层次。最后撒上葱花和少许盐调味即可出锅啦！一碗热腾腾的黄鳝汤端上桌，香气扑鼻，肉质滑嫩，汤汁浓郁，绝对是秋冬季节暖心暖胃的绝佳选择！记得趁热享用哦，享受这道来自大自然的馈赠吧～💕