清炖元鱼的家常做法 🐢🍲 | 美食杰清炖元鱼做法大全

夏天到了，想要滋补又不上火？试试这道清炖元鱼吧！😋 清炖元鱼不仅味道鲜美，还能补气养血，非常适合家庭聚餐或日常进补。首先准备好新鲜的元鱼，记得先用热水焯一下去腥味哦！🫑 接着准备姜片、葱段和料酒，放入砂锅中，倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入红枣、枸杞等食材，增加营养和风味。⏰ 耐心等待约1-2小时，直到汤汁浓郁、肉质软烂即可。出锅前撒上少许盐调味，清香扑鼻，让人食欲大增！🍽️ 想了解更多清炖元鱼的做法吗？快去美食杰查找更多详细步骤吧！🍴✨

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