🌟超简单干煸泥鳅的家常做法🍴✨

想吃美味的干煸泥鳅又怕太麻烦？别担心！今天就教你做一道简单又美味的家常菜——干煸泥鳅！😋 这道菜色香味俱全，绝对是饭桌上的亮点。跟着美食杰的步骤，轻松搞定！

首先准备好新鲜的泥鳅，用清水静养一段时间，让它们吐出泥沙。然后清洗干净，沥干水分备用。接着热锅凉油，将泥鳅放入锅中慢慢煎至金黄酥脆，捞出备用。接下来爆香姜蒜辣椒，加入适量豆瓣酱炒出红油，再把煎好的泥鳅倒回锅中翻炒均匀。最后撒上葱花和少许盐调味，一盘香喷喷的干煸泥鳅就完成啦！🍲🔥

这道菜外酥里嫩，麻辣鲜香，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👏💖