干锅蒜子鲶鱼的家常做法 🐟🍲 美食杰干锅蒜子鲶鱼做法大全

✨【干锅蒜子鲶鱼】✨

干锅蒜子鲶鱼是一道色香味俱全的经典菜肴，简单易做又美味无比！首先准备好新鲜的鲶鱼、大蒜、辣椒等食材，切记鲶鱼要处理干净，去腥是关键哦。将鲶鱼切块后用料酒和盐腌制片刻，这样更入味。热锅凉油，放入大蒜爆香，再加入辣椒翻炒出香味，接着下入鲶鱼块煎至两面金黄。最后倒入适量的生抽、老抽调色调味，加点糖提鲜，焖煮几分钟让味道充分融合。一道香气四溢的干锅蒜子鲶鱼就完成啦！🌟

💡小贴士：喜欢重口味的朋友可以多放些辣椒，或者加入一些姜片去腥增香。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的绝佳选择，快来试试吧！😋