🌟南瓜蛋羹的家常做法 | 美食杰南瓜蛋羹做法大全🌟

秋天正是南瓜最甜美的季节！今天就来分享一道简单又营养的南瓜蛋羹，做法超easy，厨房小白也能轻松搞定哦～💛

首先准备好食材：新鲜南瓜一块、鸡蛋两个、牛奶或清水适量、白糖少许。先把南瓜去皮切块，上锅蒸熟后压成泥备用。接着将鸡蛋打散，加入温热的牛奶（或者清水），比例大概是1:1，再加入南瓜泥和适量糖，搅拌均匀。最后把混合液过筛两次，这样能让蛋羹更加细腻滑嫩哦～倒入碗中，盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔，水开后上锅蒸约15分钟即可。⏰

出锅后的南瓜蛋羹金黄诱人，散发着淡淡的奶香与南瓜香，入口即化，简直是秋冬必备的暖心美食！💕快收藏起来，和家人一起享受这份甜蜜吧～🍴