✨家常版鱼鳞冻，清凉爽口的夏日美味！🐟❄️

夏天到了，来一道简单又健康的鱼鳞冻吧！🌈不仅富含胶原蛋白，还能清热解暑哦～第一步当然是准备食材啦，新鲜的鱼鳞是关键！🐟清洗干净后，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，慢慢熬煮成浓稠的胶状液体。熬制过程中可以加入姜片去腥提香，让味道更佳。⏰耐心等待大约1小时，等汤汁冷却后倒入容器中，放入冰箱冷藏4小时以上，就能得到晶莹剔透的鱼鳞冻啦！👀✨

切块装盘，淋上一点点酱油或者醋，撒些葱花点缀，颜值与口感兼具！🌟快来试试这份简单易学的鱼鳞冻吧，绝对是夏日餐桌上的亮点！🍴😋 美食杰 家常菜 夏日必备