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✨千层酥皮的家常做法 | 美食杰千层酥皮做法大全✨

导读 在家也能轻松制作美味的千层酥皮!💖无论是烘焙小白还是资深爱好者,都能通过这份详细教程快速上手。千层酥皮层次分明,外酥里嫩,是制作蛋...

在家也能轻松制作美味的千层酥皮!💖无论是烘焙小白还是资深爱好者,都能通过这份详细教程快速上手。千层酥皮层次分明,外酥里嫩,是制作蛋挞、可颂等甜点的最佳选择。😋

首先准备好食材:低筋面粉、黄油、水和盐。🙌按照步骤先将面团揉好,再用冷藏松弛,这样可以让面团更有韧性。接着将黄油包裹进面团中,用擀面杖慢慢擀开,折叠成三层,重复几次,直至形成清晰的千层效果。👩‍🍳

小贴士:记得每次折叠后都要放入冰箱冷藏松弛15分钟,避免黄油融化影响口感。冷冻后的千层酥皮切块或塑形,放进预热好的烤箱,低温慢烤至金黄色即可。🔥

快试试这份美食杰提供的千层酥皮做法吧!用它来DIY各种美味点心,与家人一起享受烘焙的乐趣吧!🍴💛

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