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🌟皮薄如纸的云吞皮家常做法🍴

导读 想吃一碗鲜香扑鼻的云吞,却苦于买不到满意的云吞皮?别担心!今天就教大家制作皮薄如纸的云吞皮,让你在家也能轻松搞定!💪首先准备材料:...

想吃一碗鲜香扑鼻的云吞,却苦于买不到满意的云吞皮?别担心!今天就教大家制作皮薄如纸的云吞皮,让你在家也能轻松搞定!💪

首先准备材料:中筋面粉500克、温水约250毫升、少许盐。盐不仅能增加面团韧性,还能让云吞皮更有嚼劲哦!先把面粉和盐混合均匀,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成絮状后揉成光滑的面团。静置醒发30分钟,这样面团会更加柔软易操作!⏰

接下来就是擀皮的关键步骤了!将醒好的面团分成小剂子,用擀面杖将其擀成中间厚边缘薄的圆形皮子。记得撒些干粉防粘,手法要轻柔但用力均匀,这样才能擀出晶莹剔透的效果呢!✨

最后包入喜欢的馅料(比如猪肉白菜或虾仁),下锅煮熟即可享受美味啦!😋 无论是清汤还是煎炸,这款自制云吞皮都能hold住全场,绝对比外面买的更Q弹有味!快试试吧~🎉

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