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🌟香芋扣肉的做法来啦!🍴✨

导读 香芋扣肉是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱。今天就跟着小编一起动手做吧!🎉首先准备好五花肉和香芋,这两种食材是这道菜的灵魂...

香芋扣肉是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱。今天就跟着小编一起动手做吧!🎉首先准备好五花肉和香芋,这两种食材是这道菜的灵魂搭档。🫒五花肉切成均匀的薄片,用老抽、生抽、料酒腌制入味;香芋削皮切块后过油炸至金黄,这样能让它更香更糯哦!💛

接着将腌好的五花肉片与香芋交替码放在碗中,撒上姜丝、蒜末,再淋上少许酱油和糖调味。😋最后放入蒸锅,大火蒸约40分钟,让肉和香芋的味道充分融合。当揭开锅盖时,那扑鼻而来的香气绝对让人垂涎三尺!🤤

出锅后倒扣在盘子里,撒上葱花点缀,一道美味的香芋扣肉就完成啦!🌟这道菜不仅颜值高,而且口感丰富,香芋软糯、五花肉肥而不腻,简直是米饭杀手!🍚快试试吧,给家人一个惊喜!💪

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