🌟梭子蟹炒年糕✨家常美食轻松get！

秋天是吃梭子蟹的最佳时节，鲜美的蟹肉配上软糯的年糕，简直是味蕾的双重享受！😋今天就来分享这道简单又美味的梭子蟹炒年糕做法吧～💬

首先准备好新鲜的梭子蟹，清洗干净后切块备用。接着将年糕切片，用热水稍微焯一下，这样炒的时候更容易入味哦～🍜同时准备姜蒜末和辣椒段，为菜肴增添香气。🌶️

热锅冷油，放入姜蒜爆香，再加入梭子蟹翻炒至变色。接着倒入适量料酒去腥，再加入年糕片一起翻炒均匀。最后调入生抽、老抽和少许糖调味，让每一块年糕都裹上诱人的酱汁。🍲

出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的梭子蟹炒年糕就完成啦！看着就让人垂涎三尺～🍴快动手试试吧，与家人共享这份秋日美味吧！🍂