🥚鹌鹑蛋汤的家常做法 | 快速get美味秘诀 🍲

鹌鹑蛋汤是一道简单又营养的家常菜，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的鹌鹑蛋、香菇、胡萝卜和葱花。剥壳后的鹌鹑蛋白白嫩嫩，像一颗颗小珍珠，颜值满分！🌟

第一步，将鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用。接着切好香菇和胡萝卜片，热锅凉油爆香葱花，再加入香菇翻炒出香味。倒入适量清水，水量可以根据个人喜好调整，喜欢浓郁口感的可以少加点水。大火烧开后，放入胡萝卜片和鹌鹑蛋，继续煮5分钟让味道充分融合。最后撒上少许盐和胡椒粉调味，一锅鲜美的鹌鹑蛋汤就完成啦！🍴

这道汤清淡可口，既有蛋的滑嫩又有蔬菜的清香，非常适合搭配米饭享用。记得趁热喝哦，暖胃又暖心！❤️