腊肉炒芦笋怎么做 🥦🥓 冗抡这一刻

腊肉炒芦笋是一道色香味俱全的家常菜，简单易做却让人回味无穷。首先，准备好新鲜的芦笋和腊肉。腊肉提前用温水浸泡片刻，去除多余的盐分，然后切成薄片；芦笋则去掉老根，斜切成段备用。接着，在锅中倒入少许油，将腊肉片放入煸炒至微微卷曲，散发出诱人的香气后盛出备用。再利用锅中的余油，快速翻炒芦笋，加入适量盐调味，待芦笋变翠绿时，把之前炒好的腊肉重新倒回锅中，两者充分混合，撒上一些胡椒粉提味，翻炒均匀即可出锅。这道菜色彩搭配亮眼，腊肉的咸香与芦笋的清甜完美融合，每一口都充满满足感。无论是搭配米饭还是单独享用，都是绝佳的选择。快动手试试吧！😉