🌟晶莹剔透水晶虾饺在家也能轻松做！✨
2025-04-09 18:12:28
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导读 想吃正宗的水晶虾饺不用去餐厅，在家就能搞定！💖首先准备好新鲜的大虾和澄粉（小麦淀粉），这是制作水晶皮的关键哦。先把虾仁剁成泥，加入...
想吃正宗的水晶虾饺不用去餐厅，在家就能搞定！💖首先准备好新鲜的大虾和澄粉（小麦淀粉），这是制作水晶皮的关键哦。先把虾仁剁成泥，加入少许盐和胡椒粉调味，搅拌均匀备用。接着将澄粉与玉米淀粉按4:1比例混合，用沸水烫熟后揉成光滑的面团，这样做出的水晶皮才Q弹有韧性。🙌
接下来就是包制环节啦！把调好的虾馅包入透明的水晶皮中，捏成半月形的小饺子。记得封口要捏紧，防止煮的时候散开哦～最后放入蒸锅，大火蒸5-8分钟即可出锅。😍刚出锅的虾饺晶莹剔透，虾肉鲜嫩多汁，咬一口满嘴留香！
快来试试吧！👩🍳这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择呢～快收藏起来，下次露一手吧！🎉
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