🎉 欢喜爆蛋的家常做法分享 | 陈立辉 🍳

提到欢喜爆蛋，大家是不是已经流口水了？这道菜不仅名字有趣，味道更是让人欲罢不能！今天就跟着我的步骤一起动手做吧～😋

首先准备材料：新鲜鸡蛋几个、糖、白醋和一点点盐。简单易得，家里随时都能开动！第一步，把鸡蛋煮熟剥壳，记得用冷水冲一下让蛋白更Q弹哦！接着，将糖和白醋按比例调成酱汁，倒入锅中加热融化，然后把鸡蛋放进去浸泡。🔥✨耐心等待半小时左右，让甜蜜酸爽的味道慢慢渗入每一寸蛋白里，超级入味！

最后一步是关键——把泡好的鸡蛋拿出来稍微晾凉，轻轻敲碎蛋白表面，让它裂开但不要完全剥掉。这样吃的时候既有视觉冲击力，又能一口吃到甜中带酸的惊喜口感！🌟

快试试这份简单又有趣的欢喜爆蛋吧，保证让你幸福感爆棚！💖