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😋 炒藕片怎么做?快来学这道简单又美味的家常菜!

导读 秋天正是莲藕最鲜嫩的时候,今天就来教大家做一道简单又下饭的炒藕片吧!✨ 首先,准备好新鲜的莲藕两节,洗净后切成薄片,再用清水浸泡防...

秋天正是莲藕最鲜嫩的时候,今天就来教大家做一道简单又下饭的炒藕片吧!✨ 首先,准备好新鲜的莲藕两节,洗净后切成薄片,再用清水浸泡防止氧化变黑。小依提示:切得越薄越好哦,这样炒出来的口感更脆爽!

接着,热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入藕片快速翻炒。为了让藕片更有味道,可以加点生抽、盐和少许糖调味,最后撒上一把葱花提香。💡 小火快炒是关键,保持藕片的脆嫩感才是精髓!

一盘色香味俱佳的炒藕片就完成啦!洁白的藕片搭配翠绿的葱花,看着就让人食欲大开。🍴 快动手试试吧,这道菜不仅适合家庭聚餐,更是下饭神器哦!❤️

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