泡椒凤爪怎么做 🍖🌶️ | 泡椒凤爪的家常做法 🌟 by 朱弘

泡椒凤爪作为一道经典川菜小吃，酸辣开胃，简直是夏日解馋神器！今天就跟着朱弘老师一起学习这道美味吧～首先准备好新鲜鸡爪、泡椒、生姜和大蒜。先把鸡爪清洗干净后剪去指甲，再用热水焯一下去除腥味，捞出沥干备用。接着将泡椒切段，姜蒜切片，放入一个大碗中。倒入适量凉白开，加入泡椒水调匀，制成腌料汁。把处理好的鸡爪放进腌料中，确保每只鸡爪都裹满汁水，然后密封冷藏腌制至少4小时，时间越长越入味哦！腌好后取出装盘，撒上些许香葱点缀，一道酸辣爽口的泡椒凤爪就完成啦！无论是追剧小酌还是朋友聚会，它都能瞬间提升幸福感！快试试吧～😋✨